Agora aqui na cidade é diferente, consegui encontrar um café que faz pão e bolos (os pasteis de nada são os melhores que algum vez provei). Mas estão-se a ver todos os dias a acordar mais cedo para ir comprar pão e virem para casa tomar o pequeno almoço, não é nada prático! Então compro o pão na véspera, mas já não é a mesma coisa...
Hoje aventurei-me, e pela primeira vez resolvi fazer pão à mão! E das duas uma ou eu sou uma padeira em potencial ou a farinha é mesmo muito boa.
O facto é que o pão está delicioso, adicionei outro tipo de sementes à farinha, está mesmo bom, fofinho, parece de compra.
Acho que vou repetir esta proeza mais vezes.
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